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田庄镇后隅村:黄金椒地里的“软黄金”

信息发布者:tanhaifeng
2020-09-15 22:18:48    来源:巨野融媒

巨野融媒 田加冠 袁方
2020-09-15
 辣椒作为经济作物,一直受到不少种植户的青睐,但是随着辣椒种植面积的不断增加,价格也随之受到影响。在巨野县田庄镇后隅村,辣椒种植户王允战另辟捷径,种植优选品种,在辣椒种植业站稳了脚跟。

“前两年主要以朝天椒为主,最近这两年朝天椒各方面效益都不太好,今年我就改变了思路,种了稀有的黄金椒,长势和价格都比较乐观。”种植户王允战告诉记者。

 眼下正是王允战辣椒的集中收获期,王允战正忙着采摘辣椒。“咱这个辣椒辣度能达到五万度,颜色比较漂亮,硬度比较好。”辣椒种植户王光喜告诉记者。
 据了解,传统的辣椒多数用于干辣椒、辣椒酱,用途比较单一,而黄金椒由于辣度大、肉厚的特点,用途更广。王允战告诉记者,黄金椒一是做剁椒、辣椒酱,二是可以用来提色素等,在市场上很受欢迎。

市场看重的是用途多,对于种植户来说则看中的是管理、产量和价格,王允战告诉记者,黄金椒相比其它辣椒更容易管理,病虫害很少。他今年种植的五十多亩,就目前的产量和行情来看,又是一个丰收年,其亩产效益是常规辣椒的一倍之多。
“我们黄金椒现在产量达到了四千多斤,价格都在一块七八左右,相对其他辣椒较好,截止到目前每亩地能收到四五千元。”王允战告诉记者。
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